GODIS!!! - www.jazelsa.se

Kan du något bra recept så maila gärna!

Hundkex
7.5 dl fullkornsmjöl
2.5 dl havregryn
2.5 dl vetegroddar
0.5 dl matfett
2.5 dl riven ost
3 dl köttbuljong

Blanda havregryn,olja och den varma buljongen, låt dra 5min
Tillsätt groddarna och osten, blanda väl.
Blanda i mjölet lite i taget och arbeta degen.
Kavla ut till centimeter tjock platta och ta ut valfria former (lättast m.glas)

Grädda i 175 grader i ca 50 min. stäng av värmen men låt kexen stå kvar över natten så de blir riktigt hårda.
Förvaras torrt och lufftigt.

Leverkex

1 liter filmjölk
1.5-2 kg vetemjöl
1 dl matolja
lever

Blanda filmjölk,mjöl och olja. Koka och mixa levern, blanda sedan ner den i degen. Kavla ut degen på en smord plåt,till en tjock platta. rita ett rutmönster i lagom storlek. Grädda tills den fått fin färg på 200 grader. Dela den sedan i bitar och lägg tillbaka på plåten. Torka på ca 50-100 grader. Är färdiga när de blivit hårda.

Levergodis
500g lever
4 dl grahamsmjöl
0.5 dl vetegroddar
0.5 dl linfrön
1 tsk bikarbonat
0.5 tsk salt
2 msk brödsirap
3.5 dl filmjölk

Koka och mixa levern. Blanda allt. Smeta ut på långpanna med bakplåtspapper. Grädda längst ner i ugnen i 1 timme i 175 grader. Låt svalna lite skär sedan i önskade bitar.

Torkad korv
Skär upp ett eller flera paket hotdogs eller kycklingkorv i tunna skivor. Lägg de på en plåt med bakplåtspapper. Torka de i ugnen på hög värme 250-300grader i ca 10min. Ta ut de när de börjar bli bruna och knapriga. Dessa brukar vara mycket uppskattade som belöning på träning!

Vetefria kex
7-8 dl korn eller rågmjöl
2.5 dl majsmjöl
2.5 dl havregryn
3.5 dl varm buljong
0.5 dl olja
2 ägg
2.5 dl riven ost
1 tsk vitlökspulver

Blanda havregryn och olja, häll över den varma buljongen och låt dra i 10 min. Blanda i allt och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen så den blir en centimeter tjock på ett mjölat bakbord. Ta ut kex i valfri form tex tassar eller hundben.
Lägg dem på bakplåt och grädda ca en timma i 150 grader.
stäng av ugnrn men låt kexen stå kvar över natten.

Vegetariskt godis
7 dl hackad persilja
1.25 dl rivna morötter
1.5 dl riven ost
2 msk olja
6 dl (ca) grahamsmjöl
2 msk vetekli
2 tsk bakpulver
1.5 dl (ca) vatten

Blanda persilja och morötter och olja för sig. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ihop det. Späd med vatten tills det blir en deg, arbeta den en liten stund. Kavla ut till en centimeter tjock. ta ut med kakmått. Lägg på plåt grädda 20-25 min i 150-200grader

kex på grönsaker
1 dl ärtor
1 dl rivna morötter
1 dl majskorn
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
2 dl vete eller rågkross
2 dl hönsbuljong
2 msk olja

Mixa ihop grönsakerna och blanda i resten till en deg.
Är den för kladdig ta i mer mjöl. Gör små platta kex.
( som en 1-krona) Lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda 15-20 min i 225 grader. Stäng av ugnen men låt kexen stå i en minst timme. Förvara i tättslutande burk i högst en vecka. Går även bra att frysa in.

Kyckling chips

Koka kyckling (lår file´)
Skiva den riktigt tunnt
Torka i ugn 125-150 grader tills den är gyllenbrun och torr.

Lammfärs kex
200g lammfärs
1 dl vatten
2 dl rismjöl (cirka)

Rulla degen till långa stänger, dela dem i 2 cm långa bitar.
Grädda ca 60 min i 150 grader

Hund godis du kan göra själv !